ここ2年不漁続きだった「白いか」が今シーズンはすでに続々と水揚げされています！！

現在ですでに去年の入荷量を超えそうな勢いで最高のスタートダッシュを切りました。

この勢いが続くよう期待したいところです。

早朝に水揚げされた「白いか」は専用のトロ箱に入れられ各漁港から運ばれて来ます

入荷された「白いか」は紫外線滅菌海水できれいに洗ってから1尾ずつ丁寧に並べられCAS旬感凍結にかけられます。

釣り上げられてからの時間が短いので鮮度抜群です！！